【嵜本珈琲】4月1日(月)より、春の日差しのような柔らかな味わいの限定ブレンドが登場。
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食パン ラインナップ
毎日の美味しい始まりをこの食パンから
【4月限定】嵜本珈琲と塩キャラメルの食パン
こだわりの自家焙煎珈琲と塩キャラメルが香る、極上スイーツ食パン。
【4月限定】嵜本珈琲と塩キャラメルの食パン
こだわりの自家焙煎珈琲と塩キャラメルが香る、極上スイーツ食パン。
最高級と称される北米産小麦や国産バター、生クリーム、はちみつやキャラメルをあわせた生地と嵜本オリジナルブレンドの珈琲をあわせた生地をマーブル状になるように混ぜ合わせ、塩キャラメルチョコレートのブロックを加えて焼き上げました。
また、生地にはちみつをたっぷりと使用することで、長時間しっとりした口当たりが続きます。
珈琲は「嵜本珈琲焙煎所」で焙煎した『オリジナルブレンド』を使用。スペシャルティコーヒーであるパプアニューギニアとグアテマラを中心とし、深いコクとスパイシーな後味を出すためにインドネシアのマンデリンを組み合わせています。
芳醇に香る珈琲とキャラメルが重なり合ったパン生地に、ほどよい塩味のキャラメルチョコレートが味わいのアクセントになった、スイーツ食パンです。
おススメは、厚切りにカットした食パンを軽くトーストした後、有塩バターとキャラメルソースをたっぷりかけて、バニラアイスをトッピング。
塩キャラメルラテのような極上スイーツパンをお楽しみください!
【3月限定】贅沢ナッツとホワイトチョコレートの食パン
ホワイトチョコレートと相性抜群。クリスピーなナッツの味わいが楽しいスイーツ食パン。
最高級と称される北米産小麦にマカダミアナッツやアーモンド、ピーナッツクリームにホワイトチョコレートなどを混ぜ合わせた特製フィリングを巻き込んで焼き上げました。
湯種製法を採用した、甘みのありモッチリとしたパン生地と、ザクザク、ゴロゴロとしたアーモンドやマカダミアナッツの組み合わせが、味わい、食感ともに相性抜群です。
おススメはトーストした食パンにたっぷりのキャラメルソースがけ。
クリスピーなナッツの味わいが、しっとり柔らかなパン生地の美味しさを最大限に引き出してくれます。
ホワイトデーや春先のギフトにもふさわしい、スイーツ食パンです。
毎日の美味しい始まりを、この食パンから
私たちは 、みなさまの暮らしの中に、手仕事の温もりを感じていただける 食パン作りに励んでおります。食べてみて初めてわかる美しさ、 食べる前から味わう香りの美しさ。日常におけるパンのあらゆる可能性を探り、 引き出し、愉しみ、様々なシーン毎に最高のパン作りを追及してまいります。
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極美“ナチュラル”食パン
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
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極生“北海道ミルクバター”食パン
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
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AOBデニッシュ食パン - ミルク
北海道別海町産生乳100%使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
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AOBデニッシュ食パン - チョコ
北海道別海町産生乳100%使用した発酵バターやまろやかな塩味の淡路島の藻塩、ミネラルが豊富でコクのある三温糖など贅沢素材を使用した、108層のしっとりデニッシュ食パン。
今だけお楽しみ頂ける、特別な限定パン
ワンハンドで食べられる、極上の幸せ
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嵜本のソーセージロール
パン生地にソーセージをマスタードと共に巻き込み、仕上げにゴーダチーズをのせてこんがりと焼きあげました。ワンハンドでも食べやすい形で、軽食やランチのパンとして最適です。
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嵜本のクロッカン
北海道産の発酵バターを使用した「ミルク味」と「チョコレート味」2種類の生地を細かくカットし、マカダミアナッツと共にオーブンでキャラメリゼされるまでじっくりと焼き上げました。キャラメリゼされたパン生地とマカダミアナッツの香ばしさを楽しめる、大人なスイーツパン。
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嵜本のクロワッサン - ミルク
通常の約3倍!生地を108層に織り込んだ〈究極に繊細な口あたり〉たっぷりの発酵バターとミルクが甘く香ばしい、「リッチな味わいと口当たり」にこだわり抜いたクロワッサンです。
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食パン以外にも、嵜本こだわりの商品をご用意。
嵜本では、食パンだけではなくラスクからアイスクリームまで幅広くご用意しております。イートインでもテイクアウトでもお楽しみいただける カフェスペースをご用意している店舗もございます。是非、ご堪能ください。
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嵜本のラスク
カットした極生“北海道ミルクバター”食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、 小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口サイズのかわいいラスクです。
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極美“ナチュラル”食パン(28mm Style)
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
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極生“北海道ミルクバター”食パン(28mm Style)
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
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